30 juin 2006

Alger: Le Caftan Marocain sur scène

            C’est dans la salle Jupiter que l’organisatrice Mme Wahiba Ousfeya, gérante du salon de coiffure de l’hôtel Sheraton, a donné un second rendez-vous à ses invités. En effet, 8 mois après son dernier défilé dans le même lieu, elle a voulu à l’approche de la saison estivale — synonyme de mariages et de cérémonies — exhiber la dernière collection de caftans marocains.                     Comme pour donner un... [Lire la suite]
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21 juin 2006

Ali Baddou aux commandes des Matins de France Culture

David Kessler, directeur de France Culture, a annoncé qu’Ali Baddou succédera à Nicolas Demorand pour animer «Les Matins de France Culture» à la prochaine rentrée. Ali Baddou anime depuis 3 ans «Le rendez-vous des politiques», une émission hebdomadaire d’une heure, en partenariat avec l’Express, durant laquelle il reçoit une personnalité politique en compagnie d’intellectuels. Il a à plusieurs reprises assuré la présentation des Matins et animait jusqu’à présent «Quartiers d’été». Agé de 32 ans, né de parents diplomates... [Lire la suite]
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19 juin 2006

Election Miss Fashion TV Maroc : une première.

L’élection de Miss Fashion TV, à Agadir, est une grande première, non seulement au Maroc, mais également à l’échelon du continent africain. Le Dorint Atlantic Palace a eu le grand privilège d’abriter cette manifestation dont l’objectif n’est autre que la promotion de la destination Agadir et son positionnement touristique vers le haut de gamme. Deux jours de grande fête ont eu lieu le 16 et 17 juin, dans une ambiance qui casse merveilleusement la routine en matière d’animation de qualité, qu’on aimerait tant se répéter à... [Lire la suite]
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24 mai 2006

N’en déplaise aux Algérois, le chaâbi vient du Maroc

Après plusieurs années d’absence, Rachid Taha se produira, pour la première fois, dans une série de concerts à travers le pays. Dans cet entretien, le rockeur évoque ce retour aux sources, parle de ses appréhensions de rencontrer le public algérien et des difficultés d’organiser des spectacles en Algérie. Liberté : Comment vivez-vous ce retour ?Rachid Taha : Cela fait longtemps que je ne suis pas revenu pour donner un spectacle. Mais ce n’est pas le cas sur le plan personnel. Vous revenez pour des concerts à Alger, Oran,... [Lire la suite]
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02 mai 2006

Fatéma Hal : «Nous avons un héritage culturel gastronomique très important qu'il faut sauvegarder»

Que signifie pour vous l'organisation d'un Festival de l'art culinaire au Maroc ?On veut que la mémoire reste pour faire passer le message : nous avons un héritage culturel gastronomique très important qu'il faudrait non seulement garder et apprendre mais savoir l'interpréter. Le premier jour était consacré aux conférences et à la cuisine ancestrale et traditionnelle. Le deuxième jour, c'était l'échange avec les grands chefs qui viennent du monde entier. Il y a l'interprétation des différentes cuisines.La cuisine du lien est un... [Lire la suite]
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02 mai 2006

Effluves de la cuisine marocaine à Dar El Mokri

Au Palais El Mokri de Fès, nombreux sont ceux qui se sont donné rendez-vous ces derniers jours. L'objectif est presque le même : la cuisine. L'évènement s'avère très important. Il s'agit de la troisième édition du Festival de l'art culinaire. Des touristes venus des quatre coins du monde se disent ravis d'assister à cette rencontre inédite. Les Français se sont faits nombreux, témoignant de leur amour pour la gastronomie marocaine. «C'est en surfant sur le Net, la semaine dernière, que j'ai appris l'organisation d'un tel... [Lire la suite]
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02 mai 2006

Retour aux sources du chaâbi

Mounir Hadj Messaoud, Lakhdar Oulhaci, Moussa Boussaha, Mohamed Djemil, Rachid Saïdi, les membres de l’association culturelle Wiam et d’autres noms liés de près ou de loin à la musique chaâbie s’étaient donné rendez-vous, récemment, dans la grande salle des spectacles du palais de la culture et des arts Mohamed Boudiaf de Annaba.Ils y étaient aux côtés d’une foule d’amoureux de ce genre de musique, un aspect de la vie culturelle des algériens parmi tant d’autres arguments ou illustrations, pour rendre hommage à Abdallah Bey,... [Lire la suite]
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28 avril 2006

Azemmour: Des Américains sur la piste de l'art culinaire

Dar Zitoune, c'est le nom d'une maison s'étendant sur 500 m2 dans l'ancienne médina d'Azemmour, avec ses 4 salons, 3 pièces sur 2 étages. Dar Zitoune, une grande bâtisse encore énigmatique pour bien de Zemmouris. Elle serait une fondation portugaise avec ses hauts remparts et sa terrasse descendant jusqu'au fleuve Oum Er-Rabia. Depuis 200 ans déjà, la maison avait acquis la réputation de la spécialité dans la gastronomie. Dar Zitoune a été rachetée par l'Anglais Clive Chandler, à la famille Bounaïm en 1968. Aujourd'hui, c'est... [Lire la suite]
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26 avril 2006

Quand les Algériens cartonnent

Pour sa vingtième édition, du 27 avril au 1er mai, le Salon du livre de Genève a mis l’Algérie à l’honneur. Cela tombe bien : ses auteurs enchaînent les succès. Pour les écrivains algériens de langue française, l’année 2005 aura été celle de la consécration. Assia Djebar, la grande dame franco-algérienne des lettres, a été élue à l’Académie française. À 69 ans, cette intellectuelle des deux rives, née à Cherchell, est devenue la première personnalité maghrébine à être admise au sein de la prestigieuse institution.... [Lire la suite]
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26 avril 2006

À la découverte du Sud tunisien

De la palmeraie de Tozeur à l’île de Djerba, en passant par Tamerza, Gafsa, Gabès et Tataouine. A Tunis, mes amis m’avaient donné ce conseil : pour visiter les oasis de montagne, l’idéal est d’utiliser un 4x4, dans le cadre d’un circuit organisé par une agence locale de tourisme. À mon arrivée à l’aéroport de Tozeur (450 km au sud-ouest de la capitale), j’ai loué une petite voiture italienne, me promettant de m’arrêter là où l’état de la chaussée ne me permettrait plus d’avancer. Je n’aurai pas à regretter mon choix.... [Lire la suite]
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